Рубрики
DZEN Рецепты Соусы

Яичный соус — Монастырская кухня

Яичный соус — Монастырская кухня. Оригинальный, «нажористый» соус, который очень прост в приготовлении. Сделайте такую подливу один раз, и Вы будете готовить её часто. Такой соус хорош с капустой, тушеной с томатами, и с рыбой, и с немолочными кашами, и с жареным картофелем. Назначение — на завтрак, обед, перекус, удивить гостей. Сохраните раскладку или сам […]

Рубрики
DZEN Пироги Постное Рецепты

Постный кофейный пирог «Монастырский» — простой рецепт

Постный кофейный пирог «Монастырский» — простой рецепт. Многим людям часто хочется что-нибудь по-быстрому приготовить. Но чтобы продукты для блюда были самыми обычными. И что-то не тяжелое для желудка — веганское, постное( особенное если идет пост). Предлагаем вашему вниманию простой рецепт знаменитого пирога. Это постный десерт на основе кофе. Без растительного масла. Изделие получается ароматное, симпатичное […]

Рубрики
DZEN Десерты Постное Рецепты

Постный апельсиновый мармелад

Постный апельсиновый мармелад. Мармелад тоже бывает постный. Если он сделан на загустителе растительного происхождения. Такой загуститель: агар-агар. Агар_агар продается во многих магазинах. Также можно легко найти и приобрести агар-агар в интернет- магазинах. Мармелад из загустителя растительного происхождения получается более нежный, чем из желатина -загустителя животного происхождения. Кроме того такой десерт несомненно порадует вегетарианцев и тех […]

Рубрики
DZEN Постное Рецепты Соусы

Соус Унаги в домашних условиях

Соус Унаги в домашних условиях. Этот густой и вкусный японский вегетарианский соус традиционно применяется к рису, рыбе, морепродуктам и запеченной курице. Однако опытные хозяйки знают, что такой соус способен улучшить любое блюдо. Например, овощи, винегрет, буженину, салат Суши. Соус способен сделать вкус многих блюд ярче и интересней. Рецептов приготовления этого соуса много. Мы предлагаем Вашему […]

Рубрики
DZEN Паштеты Постное Рецепты

Постный паштет из гороха и овощей

Постный паштет из гороха и овощей. Паштет должен понравиться и вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Его очень легко приготовить. Намазка сытная, бюджетная и симпатичная. Нет ярко выраженного вкуса гороха. Такой паштет можно добавить к овощному гарниру и постным кашам. Допускаются добавление других овощей (сладкого перца, например) и грибов. Но, честное слово, блюдо не нуждается […]

Рубрики
DZEN Постное Рецепты Тесто

Постное песочное тесто — Простой рецепт

Постное песочное тесто — Простой рецепт. Уточним — простой рецепт удачного постного теста для несладкой выпечки. Тесто замечательное! С ним очень легко и приятно работать. Из такого теста получаются замечательные рогалики с ореховой начинкой, рассыпчатые печенья с повидлом к чаю. По этому рецепту постного песочного теста получается плотная и эластичная основа для пирогов с овощами. […]

Рубрики
DZEN Рецепты Соусы

Фруктовые маринады для мяса, птицы и рыбы

Фруктовые маринады для мяса, птицы и рыбы. Для того что бы Ваша выпечка была мягкой, ароматной и праздничной изделия нужно предварительно замариновать. Фруктовые маринады придадут изысканный, уникальный вкус Вашему продукту. А ещё такие маринады хороши тем, что их не нужно сливать, можно выпекать прямо в маринаде — получается сочно Фруктовые маринады для мяса, птицы и […]

Рубрики
DZEN Десерты Рецепты

Простой рецепт арахисового урбеча

Простой рецепт арахисового урбеча. Урбеч — это Дагестанская кухня. Замечательно вкусный и полезный десерт. Классический рецепт — из семян льна. Мы предлагаем Вам сделать арахисовый урбеч. Он благотворно влияет на нервную систему, замедляет процессы старения, возвращает энергию, обладает многими полезными свойствами.Арахисовый урбеч можно использовать как намазку в бутербродах и на печенье. Можно добавлять в тесто […]

Рубрики
DZEN Пироги Постное Рецепты

Постный пирог из слоеного теста с капустой

Постный пирог из слоеного теста с капустой. Быстрый и понятный рецепт приготовления. Все компоненты доступные. Такое блюдо идеально для ужина. Вкусный, красивый пирог просто тает во рту. Ароматная постная выпечка из слоеного теста с капустой нравится людям любого возраста. Сохраните раскладку на рецепт для удобного случая Как приготовить Вам понадобится: Сковорода, терка, противень; Капуста — […]

Рубрики
DZEN Блины и оладьи Блоги наших читателей Рецепты

Драники со скумбрией

Драники со скумбрией. Люблю готовить драники. Особенно нравится делать их с добавлением скумбрии. Она добавляет остроту и пикантность. Такое блюдо разнообразит меню и понравится вашим домочадцам. Что понадобится: Скумбрия — 1 банкаКартофель — 5-7 штук среднего размераЛук — 2 штуки среднего размераЯйца — 2 штукиПодсолнечное масло — 3 столовых ложкиСоль — по вкусуПосуда: сковорода, миска, […]