Рубрики
Рецепты Соусы

Соус к мясу и рыбе – «Тирей»

Соус к мясу и рыбе – «Тирей». Очень вкусный, острый соус с ярким вкусом. Готовится продукт быстро, из доступных продуктов. В соусе можно замариновать мясо и рыбу. Либо подавать соус с уже готовой рыбой или мясом. Этот соус сделает Ваше блюдо ещё вкуснее. Соус подойдет также как добавка к бутербродам или просто намазка на хлеб. «Тирей» относят к корейской или китайской кухне. Сохраните раскладку, чтобы не потерять.


Соус к мясу и рыбе – «Тирей»
Соус к мясу и рыбе – «Тирей»

Соус к мясу и рыбе – «Тирей». Как приготовить

Понадобится

Соевый соус — 200 мл
Чеснок — 20 грамм
Перец красный жгучий — 1 чайная ложка
Перец черный — 1 чайная ложка
Приправа кориандра — 3 чайные ложки
Кинза — 1 пучок
Сахар — 1 столовая ложка
Уксус (70%) — 1 столовая ложка

Рекомендуем — Быстрый соус для выпечки мяса

Приготовление

Чеснок почистить, промыть;
Кинзу перебрать, помыть под проточной водой, дать обсохнуть.
Красный перец, перец черный, кориандр и сахар соединить и перемешать;
Кинзу и чеснок перемолоть блендером или мелко нашинковать;
Соединить сухие ингредиенты и чеснок с кинзой. Хорошо размешать;
Залить всю массу соевым соусом. Размешать до однородного состояния;
Дать соусу настояться в прохладном месте примерно час.
Готово.

Готовое блюдо
Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно — Моментальный рецепт ароматного, универсального, постного соуса

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Подпишитесь на бесплатную рассылку журнала. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.