![Рыбный суп с шафраном https://gornnisa.ru/](https://gornnisa.ru/wp-content/uploads/2020/02/rybnyj-sup-s-shafranom.jpg)
Рыбный суп с шафраном. Это — красивое, ароматное, полезное необыкновенно вкусное блюдо.
Подойдет как для праздничного, так и для детского меню.
Суп насыщенный, сытный и не тяжелый.
Сохраните рецепт для Вашей кулинарной книги
![Рыбный суп с шафраном https://gornnisa.ru/ Рскладка на рецепт](https://gornnisa.ru/wp-content/uploads/2020/02/rybnyj-sup-s-shafranom-na-afisha.jpg)
Рыбный суп с шафраном. Как приготовить
Вам понадобится:
Терка, сковорода, кастрюля
Филе рыбы — 500 гр
Вода — 300 мл
Лук — 200 гр
Морковь — 75 гр
Сельдерей — 75 гр
Сл. масло — 75 гр
Сливки — 500 мл
Паприка — 1 ч. ложка
Шафран — 3-4 гр
Немного любимой зелени.
Морская соль и перец по вкусу
Возможно Вам будет интересно — Сырный суп с грибами. Просто и вкусно
Приготовление:
Лук, морковь и сельдерей промыть под холодной водой, очистить от кожуры.
Лук нашинковать мелко.
Морковь натереть на средней терке.
Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Пожарьте до мягкости нашинкованные овощи на сливочном масле, посолите.
Добавьте в массу шафран, паприку и перец, перемешайте.
Филе рыбы промойте, разрежьте на порционные куски.
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, опустите в кипящую воду рыбу. Переключите на слабый огонь, добавьте сливки и обжаренные овощи, перемешайте.
Доведите суп до кипения, варите 5-6 минут на слабом огне, подсолите, если потребуется.
Украсьте зеленью.
Готово.
![Готовый суп](https://gornnisa.ru/wp-content/uploads/2020/02/rybnyj-sup-s-shafranom-gotovo.jpg)
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.
2 ответа к “Рыбный суп с шафраном”
[…] Возможно вам будет интересно – Рыбный суп с шафраном […]
[…] Возможно вам будет интересно – Рыбный суп с шафраном […]