Щи в собственном соку на зиму - Быстрая заготовка | ГОРНИЦА

Щи в собственном соку на зиму – Быстрая заготовка

Щи  в собственном соку на зиму. Быстрая заготовка https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Щи в собственном соку на зиму – Быстрая заготовка.
Без воды, в собственном овощном соку.
Очень вкусная и быстрая заготовка.
Зимой – милое дело: сварить мясной бульон с картошкой и заправить банкой таких консервированных щей – очень вкусно.


Щи  в собственном соку на зиму. Быстрая заготовка https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Итак, Щи в собственном соку на зиму – Быстрая заготовка



Можно просто подать как овощной салат.
Сохраните, чтобы не потерять

Щи  в собственном соку на зиму. Быстрая заготовка https://gornnisa.ru/

изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru


Понадобится

Капуста 1,5 кг
Помидоры 600 гр
Лук репчатый 600 гр
Болгарский перец 600 гр
Морковь 600 гр
Раст. масло О,5 стакана
Уксус 0,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Соль 2 ст ложки

Стакан 200 млг

Щи  в собственном соку на зиму. Быстрая заготовка https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приготовление

Стакан 200 млг
Банки и крышки помыть с содой и хорошо сполоснуть кипятком.
Капусту, лук и перец нарезать соломкой, помидоры кусочками
Морковь натереть на терке.
Перемешать все овощи в подходящей кастрюле
Варить помешивая 15 минут, воды добавлять не нужно – овощи в процессе варки дадут достаточно сока.
Добавить масло, сахар, соль, перемешать и варить ещё 5 минут, в самом конце процесса добавить уксус, перемешать.
Разложить горячую смесь в подготовленные банки, закрутить, укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Щи  в собственном соку на зиму. Быстрая заготовка https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь этим рецептом с Вашими друзьями

Подпишитесь - https://gornnisa.ru/

Ваша GORNNISA.RU

One thought on “Щи в собственном соку на зиму – Быстрая заготовка

Добавить комментарий