Селедочное масло — вкусная намазка на хлеб. Замечательный паштет. Можно подавать с отварным и жареным картофелем. С салатом из свежих огурцов — очень интересный вкус получается. Такое масло хорошо намазывать на хлеб. Хотите разнообразить вкус — добавьте в процессе приготовления немного копченой паприки или пучок свежего укропа. Сохраните раскладку, чтобы не потерять.
Как приготовить
Обратите внимание на этот рецепт — Рецепт недели — Быстрый, простой и вкусный посол рыбы
Понадобится
Филе сельди — 400 грамм
Масло — 500 грамм
Отварные яйца — 2 штуки
Перец — по вкусу
Возможно Вам будет интересно — Пикантная намазка из тыквы, чеснока и сливочного сыра
Приготовление
Масло должно быть комнатной температуры.
Яйца и сельдь пробить блендером или несколько раз провернуть на мясорубке.
Добавить масло и пробить еще раз блендером (или ещё раз в мясорубке провертеть).
Поперчить. Перемешать. Разместить в емкость. Поставить в холодильник.
Готово.
Приятного аппетита!
Важно
Хранить такое масло нужно в холодильнике. Не более 5 дней.
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.
Горница в ВК ЗДЕСЬ
Горница в ОК ЗДЕСЬ
Телеграмм — канал ЗДЕСЬ