Рубрики
Рецепты

Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт

Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт. Такая пицца интересна тем, что она не только вкусная, но и сочная.
В данном рецепте — это быстрое блюдо, которое понравится взрослым и детям.
Рецепт универсальный, Вы можете менять начинку по Вашему усмотрению. Сохраните раскладку

Пиде - турецкая пицца -Быстрый рецепт
Пиде — турецкая пицца -Быстрый рецепт

Пиде — турецкая пицца -Быстрый рецепт. Как приготовить

Для приготовления пиде Вам понадобится

Духовка, лист, терка для сыра, пекарская бумага, чтобы застелить лист

Для теста на пиде
Кефир — 200 млг
Растительное масло — 3 столовых ложки
Мука — 300 гр
Сода — пол чайной ложки
Сахар — полторы чайной ложки
Соль — пол чайной ложки

Для начинки на пиде:
Фарш — 300 грамм
Помидоры — 3 штуки (небольших)
Кетчуп — 3 столовые ложки
Яйцо — 1 штука
Сыр — 100 грамм

Возможно Вам будет интересно — Заливной банановый пирог — простой рецепт

Приготовление пиде

Готовим тесто
Добавьте в кефир соду, тщательно перемешайте, подождите несколько минут. Сода должна погаситься кислой средой;
Положите в кефир сахар, перемешайте до полного растворения;
Добавьте соль, также тщательно перемешайте;
Влейте масло, смешайте основу до однородного состояния;
Всыпьте муку и замесите тесто, тесто не должно быть крутым, как на пельмени;
Положите тесто под салфетку или пленку. Пусть отдыхает.

Пиде - турецкая пицца. Быстрый рецепт  https://gornnisa.ru
изображение depositphotos.com

Приготовление начинки на пиде

Нарежьте произвольными кубиками томаты

Пиде - турецкая пицца. Быстрый рецепт  https://gornnisa.ru Нарезанные томаты
Нарезанные томаты

Перемешайте их с фаршем, посолите. Тушите в сковороде томатно-мясную смесь пока не выпарится лишняя жидкость

Пиде - турецкая пицца. Быстрый рецепт  https://gornnisa.ru Приготовление начинки
Приготовление начинки

Остудите начинку;
Раскатайте тесто в круг или овал

Раскатанное тесто
Раскатанное тесто

Смажьте тесто кетчупом;
Закройте кетчуп начинкой — томатно-мясной смесью;

Выложите начинку на кетчуп
Выложите начинку на кетчуп

Потрите сыр на нужной терке.Засыпьте смесь тертым сыром;
Загните края теста и с двух сторон прищипните тесто так, что бы получилась лодочка;

Посыпьте сыром и сформируйте лодочку
Посыпьте сыром и сформируйте лодочку


Последний этап — размешайте яйцо и смажьте тесто Ваших изделий. Это можно сделать кулинарной кистью или руками
Аккуратно перенесите полуфабрикат на лист застеленный пекарской бумагой;
Выпекать изделие нужно при температуре 230 градусов 10 -15 минут — смотря какая у вас духовка;
По истечении времени пиде готова.

Готовое изделие
Готовое изделие

Внимание:

Важно помнить, что это Ваше изделие и Вы можете делать любую начинку

Различные начинки пиде
Различные начинки пиде

Например с солеными огурцами и томатами, с разными сортами сыра, с картофелем и сыром, можете добавить в пиде сладкий перец или грибы, или и то и другое

Варианты пиде
Варианты пиде

Вы можете сделать пиде, только с сыром и помидорами, с соленым творогом и зеленью, с колбасой на сыре

Пиде для двоих
Пиде для двоих

Вы можете сделать пиде на двоих, с разными начинками, учитывая вкус близкого человека. И порадовать того, кто дорог Вам.

Классическое пиде
Классическое пиде

Можете сделать классическое турецкое пиде, с овощами свежими или замороженными и сыром.

Пиде - турецкая пицца - Быстрый рецепт. Такой вариант пиде
Такой вариант пиде

Не ограничивайте свои желания.
Пусть у Вас всё будет хорошо.

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы репта полностью или частично в любых собственных проектах запрещено лицензией.

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Добавить комментарий