Рубрики
Заготовки Рецепты

Густой джем из черной смородины на зиму

Густой джем из черной смородины на зиму. Джем, приготовленный по этому рецепту — густой, но не твердый, сладкий, но не приторный, ароматный и полезный. Рецепт очень простой. Приготовьте полезную ягоду в таком виде. Вам понравится это лакомство. Сохраните раскладку или рецепт с фотографиями, чтобы не потерять.


Густой джем из черной смородины на зиму
Густой джем из черной смородины на зиму

Густой джем из черной смородины на зиму. Как приготовить

Вам понадобится

Большая кастрюля; банки и крышки; блендер или пест;
Ягоды черной смородины — 2 кг
Сахар — 1кг 800 грамм
Выход — 3 литра

Возможно Вам будет интересно — Рецепт для мультиварки — Густое варенье из тыквы с фруктовым привкусом

Приготовление

Ягоды промойте. Дайте стечь воде. Переберите ягоды: удалите черенки и испорченные или недозрелый ягоды. Отборную черную смородину измельчите в блендере или разомните пестом. Вылейте полученную ягодную пасту в кастрюлю;

Густой джем из черной смородины на зиму Ягодная паста из черной смородины
Ягодная паста из черной смородины

Добавьте половину сахара;

Густой джем из черной смородины на зиму Добавленный сахар
Добавленный сахар

Аккуратно перемешайте и доведите до кипения;

Кипящая ягодная паста
Кипящая ягодная паста

Оставьте ягоду в таком виде на 6 часов. Банки и крышки промойте с содой и сполосните кипятком, или простерилизуйте. Затем вновь доведите до кипения ягодную массу. Выключите огонь. Добавьте остальной сахар;

Рекомендуем — Греческое варенье — Абрикосовый джем с имбирем и орехами — Простой рецепт

 Добавить остальной сахар
Добавить остальной сахар

Хорошо размешайте. Разлейте по банкам. Переверните банки вверх дном. Готово.

Готовое изделие
Готовое изделие

Укутайте в теплое банки до полного остывания.

Приятного аппетита
Приятного аппетита

Приятного аппетита!

Популярно на этой неделе — Быстрая заготовка на зиму — не сладкие сливы

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Горница в ВК ЗДЕСЬ
Горница в ОК ЗДЕСЬ
Телеграмм — канал ЗДЕСЬ
Мы в diary.ru — ЗДЕСЬ

Добавить комментарий