Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму | ГОРНИЦА

Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму

Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму. https://gornnisa.ru
фото depositphotos.com

Отличный рецепт. Мультиварка и лечо идеальное сочетание.
Лечо получается насыщенным, не жирным и не жидким.
Готовится очень быстро и просто.
Можно готовить в двух чашах, для этого необходимо удвоить количество продуктов.

Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму. https://gornnisa.ru

Сохраните, чтобы не потерять.

Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму. https://gornnisa.ru

Понадобится:
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 0,5 кг
Помидоры – 1 кг
Масло растительное – 30 мл
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец горошком – 6 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Уксус 9% — 2 ст.л.

Лечо в мультиварке. Быстрая заготовка на зиму. https://gornnisa.ru
фото depositphotos.com

Приготовление:
Вымойте банки с содой и хорошо сполосните кипятком.
Так же поступите с крышками банок.
Помидоры прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Лук порезать толстыми полукольцами.
Перец очистить от семян, нарезать крупными полосками.
Вылить прокрученные помидоры а чашу, добавить все компоненты кроме уксуса.
Тщательно перемешать. Поставить чашу в мультиварку
Включить программу Тушение (слабое кипение) на один час.
За 5 минут до окончания времени влить в массу 2 ст.л. уксуса 9%.
Перемешать готовое лечо. Банки укутать теплой тканью до остывания.
Хранить можно в прохладном месте.
Из исходного количества продуктов получается 1,750 литра классического лечо.



Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь рецептом этой вкусной заготовки с вашими друзьями

Добавить комментарий


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте: