Рецепт недели — Домашние шоколадные конфеты с тертым какао и какао маслом. Это очень вкусный десерт. Немного времени, и Вы получите вкус настоящего шоколада. Такие конфеты нравятся детям и взрослым. Тёртое какао, какао масло и силиконовую форму для конфет можно купить в крупных супермаркетах или интернет-магазинах. Какао масло содержит насыщенные жирные кислоты, а также витамины B1, B2, E, K. Тертое какао богато антиоксидантами,
аминокислотами, витаминами A, E, K и минералами — цинк, магний. Эти натуральные продукты какао стимулирует выработку эндорфина, активизирует умственную деятельность, улучшает память и способствуют снижению веса. Сохраните раскладку на вкусный, полезный, пошаговый рецепт с полезными свойствами.
Рецепт недели — Домашние шоколадные конфеты с тертым какао и какао маслом. Как приготовить
Вам понадобится
Форма для конфет; Небольшая кастрюля для паровой или водяной бани
Ингредиенты
Какао масло — 40 грамм;
Какао тертое — 100 грамм;
Мёд — 30 грамм;
Сливки 33% — 50 грамм;
Миндаль — 10 грамм;
Сахарная пудра — 2 столовые ложки;
Возможно Вам будет интересно — Банановые сырники в духовке – Рецепт недели
Приготовление
Мед растопить в мультиварке до жидкого состояния. Миндаль слегка обжарить на сухой сковороде и размолоть в блендере (либо несколько раз прокрутить на мясорубке);
Какао тертое и какао масло нарезать в стружку. Поставить на водяную или паровую баню. Довести до жидкого состояния периодически помешивая;
Когда смесь станет жидкой, добавить мёд. Хорошо перемешать;
К общей массе добавить сливки. Вмешать сливки;
Затем добавить сахарную пудру. В рецепте использована шоколадная. Также хорошо перемешать;
Добавить в шоколадную основу орехи. Размешать;
Массу слегка подогреть. Аккуратно, чайной ложкой разложить по ячейкам формы для приготовления конфет;
Поставить заполненную форму в холодильник на час;
Готово.
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.