Латвийский пирог из слоеного теста «Совершенство». Простой рецепт замечательно вкусного и необычного пирога. Пирог получается нарядный, с изысканным вкусом. Очень простой в приготовлении, из доступных продуктов.
Подойдет для праздничного меню. Будет уместен в виде подарка.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять
Латвийский пирог из слоеного теста «Совершенство». Простой рецепт. Как приготовить
Вам понадобится:
Форма, миксер, духовка
Слоеное тесто -2 пластины
Творог 250 гр
Яйца 3 шт
Сахар 2 ст ложки
Ванильный сахар по вкусу
Яблоки 2 шт
Клюква 2 горсти
Сахарная пудра 150 гр
Возможно вам будет интересно —
Быстрый сырный пирог с зеленью – простой рецепт
Приготовление:
Уложить размороженное и раскатанное тесто в форму так, что бы были покрыты как основание, так и края.
В размолотый в мелкую крошку творог добавить яичные желтки, ванильный сахар, белый сахар и клюкву.
Перемешать в однородную массу.
Творожную массу вылить поверх теста.
Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Положить поверх творога и посыпать клюквой.
Выпекать на 180 градусах примерно 20-30 минут
В отдельной миске взбить яичные белки когда начнет образовываться белая пена, по ложке добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать, пока получается густой крем, как на безе
Достать из печи пирог, выложить на верхний слой белки, поместить в духовку на несколько минут, пока белок не станет коричневатого цвета.
Готово
Можно вместо белкового крема украсить верх пирога взбитыми сливками и это будет уже немножко другой, но тоже очень вкусный пирог.
Приятного аппетита!
Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.
Пусть у вас всё будет хорошо.
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.
Горница в ВК ЗДЕСЬ
Горница в ОК ЗДЕСЬ
Телеграмм — канал ЗДЕСЬ