Ароматное песочное тесто — Лимонное. Тесто, сделанное по этому рецепту, можно приготовить впрок и хранить в морозилке. Из этого теста получаются изумительно вкусные ягодные пироги, красивые тарталетки, хрупкое нарядное печенье с лимонным привкусом. Приготовить такое ароматное тесто под силу даже начинающей хозяйке.
Компоненты изделия легко доступны. Сохраните раскладку, чтобы не потерялась.
Ароматное песочное тесто — Лимонное. Как приготовить
Вам понадобится:
Миксер, пищевая пленка
Мука — 1 стакан
Сл. масло — 100 грамм
Яйцо — 1 штука
Сахар — 4 ст. ложки
Цедра лимона — 2 чайной ложки
Сода — 0,5 чайной ложки
Возможно вам будет интересно — Постное песочное тесто. Простой рецепт
Приготовление:
Лимон промыть, натереть на терке желтую часть кожуры, не задевая белую часть.
Отмерить от полученной цедры нужное количество.
Муку просеять, смешать с содой, тщательно перемешать.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром (или взбить).
В масляную смесь добавить яйцо, цедру, муку с содой, замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку, поместить в холодильник на 30 минут.
Готово.
Если вы готовили тесто впрок, заморозьте его в морозильной камере.
Замороженное тесто перед использованием следует разморозить естественным путем.
Из ароматного лимонного теста можно приготовить —
Тарталетки из лимонного песочного теста
Сливовый пирог из лимонного песочного теста
Печенья из лимонного песочного теста
Замечательный рецепт печенья из лимонного теста вы найдете ЗДЕСЬ
Приятного аппетита!
Изображения shutterstock.com коллаж gornnisa.ru
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.