Творожное тесто для булочек — простой рецепт. Изделия из творожного теста румяные, пышные, вкусные, рассыпчатые, долго не черствеют, не липнут к рукам при приготовлении. Готовятся очень быстро.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять
Творожное тесто для булочек — простой рецепт. Как приготовить
Вам понадобится:
Сито, глубокая миска для приготовления теста, пищевая пленка для того, чтобы покрыть тесто
Творог — 1 стакан;
Масло сливочное — 200 грамм ;
Сметана — 1 столовая ложка;
Мука — 2 стакана ;
Сахар — 100 грамм;
Яйца 2-3 штуки;
Сода — 1 чайная ложка;
Уксус — капля;
Ванилин — на кончике ножа
Возможно Вам будет интересно — Сырное тесто на кефире. Быстрый рецепт
Приготовление:
Масло должно быть комнатной температуры, если творог крупный — протрите через сито;
Смешайте в миске масло, сахар и творог до однородной массы, добавьте сметану, тщательно перемешайте до однородной консистенции, добавьте яйца, перемешайте ещё раз;
Соду погасите каплей уксуса, добавьте в муку, перемешайте;
Замесите тесто, добавляя постепенно муку в массу, когда перемешивать ложкой будет сложно, перейдите на стол и месите руками;
Тесто для булочек должно стать однородным и не липнуть к рукам.
Заверните тесто в пленку, охладите в холодильнике 30-40 минут;
Готово.
Если Вы решите сделать булочки из этого теста с начинкой, нужно учитывать, что творожное тесто запекается быстро, поэтому начинка должна быть готовой или полуготовой.
Приятного аппетита!
Рецепт адаптирован специально для читателей сайта GORNNISA.RU
Изменять текст и иллюстрации, а также использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.