Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт | ГОРНИЦА

Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт

Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Ароматный и необычный вариант пирога «Шумуш» нравится даже тем, кто не очень любит сочетание тыквы и мяса.
Очень простой в приготовлении. Красивый, сытный, вкусный.
Сохраните раскладку, что бы не потерять


Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для приготовления «Шумуш» с сыром Вам понадобится:

Тесто слоеное — 1,5 килограмма
Масло сливочное — 50 грамм
Сыр твердый — 150 грамм
Тыква — 300 грамм
Фарш — 600 грамм
Яйцо – 1 штука
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)



Возможно Вам будет интересно –

Пиде — турецкая пицца. Быстрый рецепт



Приготовление:

Тыкву натереть на крупной терке, посолить, добавить любимые специи.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с фаршем.

Раскатать слоеное тесто в пласт, нарезать на желаемые квадраты.

На каждый квадрат выложить фарш, разложить тыкву со специями поверх фарша, на каждую горку начинки положить маленький кусок сливочного масла.

Защипать каждый квадрат с начинкой, сложить в виде конверта.

Выложить на сбрызнутый водой лист.

Разбить яйцо в миску, добавить чайную ложку холодной воды, тщательно размешать – у Вас получился меланж.

Аккуратно смажьте полученным меланжем каждый пирожок на листе.

Проколите в некоторых местах вилкой каждый пирожок.

Выпекать при температуре 180 градусов до ровного зарумянивания.
Готово.

Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приятного аппетита!
Вы уже готовили что-то подобное?
Поделитесь Вашим опытом в комментариях.

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь интересным рецептом с Вашими друзьями

One thought on “Слоеные пирожки «Шумуш» с сыром. Простой рецепт

Добавить комментарий