Скумбрия маринованная в рассоле — простой рецепт. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт маринования скумбрии в рассоле.
Рыба получается очень вкусная, золотистого цвета. Рассол состоит из натуральных ингредиентов, без каких-либо красителей.
Сохраните, чтобы не потерять
Скумбрия маринованная в рассоле — простой рецепт —
На 2-3 средних скумбрии Вам понадобится
Стеклянная банка или емкость с крышкой
Вода — 1 литр
Сахарный песок — 2 столовые ложки
Чай черный (без добавок) — 2 столовые ложки
Соль — 3 столовые ложки
Луковая шелуха — 3 горсти
Возможно Вам будет интересно — 
Маринованная скумбрия «Деликатесная». Простой рецепт
Приготовление
Приготовление
Если Вы купили замороженную рыбу — разморозьте. Удалите внутренности и голову (если решите готовить с головой, удалите жабры);
Приготовьте рассол: все ингредиенты смешайте и прокипятите в течении 5 минут;
Дайте время рассолу остыть, не снимая крышки. После того, как рассол остыл, процедите его;
Разделанную рыбу сложите в банку и залейте подготовленным рассолом.
Закройте банку крышкой и уберите в холодильник на 3 дня.
Перед подачей на стол можно смазать рыбу растительным маслом и дать постоять 15 минут.
Готово.
Рекомендуем — 
Вкусная рыба в огуречном маринаде
Приятного аппетита!
В заключение
Потратьте немного времени и замаринуйте рыбу в домашних условиях.
Домашние заготовки хороши тем, что Вы не добавляете искусственных красителей и других нежелательных компонентов в Ваше изделие.
Вы готовите для себя или своих близких людей, руководствуясь собственными предпочтениями.
Статья обновлена от 31.03.2018
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.