Сколько соли нужно человеку в день

Автор - Андрей Павлов 19.09.19 0:01 W:135
Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Соль - белая смерть
Действительно, её действие на организм подобно яду: в минимальном количестве соль необходима, при превышении нормы - чрезвычайно вредна

 

 

Зачем нам соль?
Прежде всего соль удерживает необходимое количество жидкости в тканях человека
Огромное значение соль имеет для жизнедеятельности клеток мышечной ткани
Соль важна для нормального функционирования нервной системы человека
Соль принимает активное участие во всех обменных процессах организма

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Сколько же соли нужно организму?
Суточная норма, достаточная для нормального функционирования организма - около 15 грамм
Но, учтите, что значительная часть этой нормы уже содержится в пище, даже если Вы не добавляли в неё ни грамма соли
Так, например, один томат содержит около 35 миллиграмм NaCl, а одна картофелина - около 20
Таким образом, порядка 10-12 грамм NaCl наш организм получает, даже если мы абсолютно не солим пищу
Нам остается около 3 граммов в день, чтобы подсолить "несолёную" пищу

Однако, по данным Всемирной организации здравоохранения, мы потребляем в 1,5 - 2 раза больше
Основные источники чрезмерного потребления соли в нашей жизни - фастфуд, консервированные продукты, фасованное и переработанное мясо (особенно, колбаса), замороженные продукты
Чаще всего соль (NaCl) используется как консервант, усилитель вкуса либо для удержания влаги в продукте

 

 

Чем вредно излишнее употребление соли?
Прежде всего, превышение нормы потребления соли приведёт к излишнему количеству жидкости в организме и недостаточному её выводу из организма - а это не только отёчность тканей, лишний вес, но и высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний

Высокая концентрация натрия в крови - верный путь к спазмам кровеносных сосудов и, как следствие, к повышению артериального давления

Особое внимание на количество соли в рационе необходимо обратить людям, страдающим избыточным весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с кожей и функционированием почек

 

 

Как сократить количество потребляемой соли?
Казалось бы, ответ очевиден и прост - употреблять меньше соли
Однако, это не так просто - по привычке несолёная пища кажется невкусной
Тем не менее, вот действенные способы значительно сократить количество соли

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Ешьте больше свежих овощей и фруктов в необработанном виде, их естественный вкус не предполагает дополнительного использования соли, не заправляйте их соусами, майонезом – в этом нет никакой необходимости, а соли там – очень много

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Откажитесь от солёных закусок - сушеная рыба, картофель фри, чипсы, сухарики

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Чуть недоваривайте овощи в составе блюд (особенно, первых) - в таком состоянии нужно намного меньше соли, чтобы получить желаемый солёный вкус

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Солите пищу по готовности - так нужно намного меньше соли на вкус. Также важно, что в процессе приготовления жидкость выкипает и концентрация соли, если её добавить в начале варки, - увеличивается

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Включите в рацион блюда, которые не предполагают применение соли или требуют ее использования в минимальных количествах

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Практически в любом блюде соль можно заменить пряными травами - это очень вкусно и полезно

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Не используйте консервированные овощи, особенно, фасоль, кукурузу, зелёный горошек, либо тщательно промойте их перед использованием

Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Не используйте по возможности переработанное и фасованное мясо - покупайте свежее


Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Готовые супы, замороженные готовые продукты - возможно, это удобно и быстро, но никак не полезно


Сколько соли нужно человеку в день - https://gornnisa.ru/
изображение - depositphotos

Рестораны и фастфуд - не самые полезные места для солевой диеты

 

 

Будьте здоровы!
Ваша GORNNISA.RU


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Рунические ставы-обереги — в помощь и защиту
ANDREY 21.10.19 0:06 W:1
Тест личности: Ваш выбор укажет на ваше неизменное качество
ANDREY 21.10.19 0:05 W:4
Быстрый пирог из капусты «На скорую руку»
ANDREY 21.10.19 0:04 W:1
Тест личности: То, что задержало ваше внимание, покажет ваши уникальные качества
ANDREY 21.10.19 0:03 W:1
Три сильные и страстные женщины. По дате рождения
ANDREY 21.10.19 0:02 W:1
Семь признаков того, что Вы — Юная душа
ANDREY 21.10.19 0:01 W:1
Рольмопсы. Простой рецепт немецкой закуски
ANDREY 19.10.19 6:40 W:224
Пять знаков зодиака, которым повезёт в деньгах
ANDREY 19.10.19 6:39 W:519
Шесть способов использовать позитивную энергию себе во благо
ANDREY 19.10.19 6:39 W:150
Малоизвестная польза обыкновенной сардины
ANDREY 19.10.19 6:39 W:91
Тест: Во что вы не верите?
ANDREY 19.10.19 6:38 W:648
Чем занят печеный чеснок каждый час в организме
ANDREY 19.10.19 6:38 W:87
Рунический расклад для знаков зодиака
ANDREY 19.10.19 0:02 W:496
Карты Киппер — чего Вам стоит остерегаться
ANDREY 19.10.19 0:01 W:480
Хычины на кефире с картошкой и сыром. Простой рецепт
ANDREY 18.10.19 0:04 W:265
Экспресс-гороскоп для каждого знака зодиака на конец октября
ANDREY 18.10.19 0:03 W:427
Тест: Для каких отношений Вы созданы?
ANDREY 18.10.19 0:02 W:2 788
Цыганские карты — расклад на любовь
ANDREY 18.10.19 0:01 W:665
Золотое молоко. Рецепт. Польза.
ANDREY 17.10.19 5:07 W:287
Эти природные средства удаляют жировики с кожи лица
ANDREY 17.10.19 5:07 W:172
Ими легко манипулировать — кто они в зодиаке
ANDREY 17.10.19 0:06 W:273
Тест: Выберите мандалу и узнайте, за что вас ценят
ANDREY 17.10.19 0:05 W:1 289
Не держите это в кошельке, чтобы не нарушить денежный поток
ANDREY 17.10.19 0:04 W:436
Тест: Чего в вашей жизни много на данный момент?
ANDREY 17.10.19 0:03 W:1 737