Рубрики
Рецепты

Рольмопсы – простой рецепт немецкой закуски

Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски https://gornnisa.ru/

Рольмопсы – простой рецепт немецкой закуски. Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Эту закуску часто делают в Германии, Латвии и других станах Европы.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять

[adsyandex_1]

Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски https://gornnisa.ru/

Рольмопсы – простой рецепт немецкой закуски. Как приготовить

[adsyandex_3]

Понадобится

Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски https://gornnisa.ru/ раскладка на рецепт

Соленая сельдь – 4 штуки
Черный перец – 2 чайные ложки
Луковица (мелко порубить) – 1 большая
Маринованные огурцы – 2 средних
Уксус – половина стакана
Вода – один стакан
Лавровый лист
Масло сливочное или подсолнечное масло – 3 столовые ложки
Щепотка сахара
Горчица

Возможно Вам будет интересно –
Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски
Пиде – турецкая пицца – Быстрый рецепт


Приготовление

Удалите головы от селедки. Убедитесь, что нет чешуи на рыбе. Разрежьте брюхо и удалите кишки. Удалите так же молоку и икру. Промойте сельдь. Удалите кости.
Должно получится 8 филе. Намажьте каждое филе горчицей, посыпьте  перцем и луком. Положите огурчик в широкий или узкий  конец филе, как вы предпочитаете, сверните, закрепив зубочисткой.  Поместите рулетики в чистые, стерилизованные банки. 
В небольшой кастрюле довести уксус, воду, лавровый лист и оставшийся мелко нарезанный лук до  кипения. Дайте остыть до теплого состояния. Процедите. Добавьте масло, сахар, хорошо перемешайте. Скорректируйте приправы, если необходимо. Залейте  маринадом сельдь.
Банку  закрыть, поставить в холодильник на три дня.
Готово.

Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски https://gornnisa.ru/ Готовая закуска

[adsyandex_2]

Примечания к рецепту

Закуску можно хранить в холодильнике в течение 10 дней.
Блюдо обычно подают как закуску или основное блюдо – с отварным картофелем и ржаным хлебом.
Вы можете изменять начинку по собственным предпочтениям. Делайте различные рольмопсы с любыми сырыми, отварными и маринованными овощами.

Рольмопсы - простой рецепт немецкой закуски



Рецепт адаптирован специально для читателей сайта GORNNISA.RU
Изменять текст и иллюстрации, а также использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами

Добавить комментарий