Рецепты для детей. Рыбные шарики из хека

Рецепты для детей. Рыбные шарики из хека. Блюдо из категории рецепты для детей, но понравится и взрослым. Замечательное по вкусовым качествам полезное и бюджетное блюдо, которое не требует гарнира.
Такие шарики приготовить просто.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять

Рецепты для детей. Рыбные шарики из хека. Как приготовить

Вам понадобится:

Кастрюля для варки, чесночный пресс, сковорода для обжаривания блюда.
Хек – 1 килограмм
Морковь – 200 грамм
Картофель – 200 грамм
Яйцо – 2 штуки
Репчатый лук – 1 головка
Чеснок – 3-4 зубка
Зелень, соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Панировочные сухари или мука

Возможно Вам будет интересно — Лосось запеченный «По-берлински». Простой и вкусный рецепт

Приготовление:

Овощи помыть, почистить, отварить, слить воду, сделать пюре.

Рыбу помыть, выпотрошить, удалить плавники и голову, отварить, удалить кости, размять в пюре.

Соединить рыбное и овощное пюре.

Зелень промыть и мелко порезать, чеснок помыть, почистить, выдавить через пресс, лук помыть холодной водой и мелко порезать.

Добавить подготовленные зелень, лук и чеснок к основной массе, посолить, поперчить, тщательно перемешать до однородной консистенции, заправить яйцом.

Из полученного пюре формировать шарики, обваливать их в муке или панировочных сухарях до румяной корочки.

Готовые рыбные шарики можно сбрызнуть лимонным соком и украсить помидорами.

Вы знаете хорошие рецепты для детского меню?
Поделитесь своим опытом в комментариях

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.