Ребрышки по-мексикански

Автор - Андрей Павлов 12.10.19 0:04 W:125
Ребрышки по-мексикански https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Изумительный, пикантный вкус. Мексиканская кухня.
Готовить блюдо - просто, но долго, но оно того стоит.
Если замените джем вареньем, получится ещё интереснее.
Попробуйте - не пожалеете.
Сохраните раскладку в свою кулинарную книгу. чтобы не потерять

 

 

Ребрышки по-мексикански https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Ингредиенты

2 полосы свиных ребрышек
Соль
Черный перец
Абрикосовый джем -350 гр
Кетчуп - 200 млгр
Горчица - 1/4 стакана
Соевый соус - 1/4 стакана
Чеснок - 6 зубков
Перцы консерв. - 2
Имбирь - 3 см
Острый соус по вкусу
Кукурузный крахмал - 3 ст. ложки


 

 

Приготовление:

Чеснок, имбирь, перцы мелко порезать.
Разрезать ребрышки на куски по 2 шт.  в каждом, приправить солью и перцем и положить в кастрюлю .
Смешать джем, кетчуп, горчицу, соевый соус, чеснок, имбирь  и острый соус.
Вылить полученную смесь к рёбрышкам и закрыть крышкой.
Готовить  в полученном соусе на медленном огне в течение 6-8 часов 
Когда ребра будут готовы, разогреть духовку до 180 градусов.
Застелить противень фольгой.
Осторожно вынуть ребра из кастрюли и поместить их в один слой на подготовленный противень.
Соус от ребрышек процедить и перелить соус от рёбрышек в кастрюлю. Довести до кипения на среднем огне.
Смешать кукурузный крахмал и 3 столовые ложки воды в небольшой миске.
Добавить получившуюся кашицу к соусу в кастрюле и готовить помешивая до нужной густоты.
Смазать рёбра полученным соусом и запекать, добавляя соус каждые 10-15 минут, всего около 45 минут.
Подавать с оставшимся соусом.

Ребрышки по-мексикански https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично - без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.

 

 

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь рецептом с вашими друзьями


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Рунические ставы-обереги — в помощь и защиту
ANDREY 21.10.19 0:06 W:7
Тест личности: Ваш выбор укажет на ваше неизменное качество
ANDREY 21.10.19 0:05 W:13
Быстрый пирог из капусты «На скорую руку»
ANDREY 21.10.19 0:04 W:7
Тест личности: То, что задержало ваше внимание, покажет ваши уникальные качества
ANDREY 21.10.19 0:03 W:7
Три сильные и страстные женщины. По дате рождения
ANDREY 21.10.19 0:02 W:8
Семь признаков того, что Вы — Юная душа
ANDREY 21.10.19 0:01 W:8
Рольмопсы. Простой рецепт немецкой закуски
ANDREY 19.10.19 6:40 W:224
Пять знаков зодиака, которым повезёт в деньгах
ANDREY 19.10.19 6:39 W:524
Шесть способов использовать позитивную энергию себе во благо
ANDREY 19.10.19 6:39 W:151
Малоизвестная польза обыкновенной сардины
ANDREY 19.10.19 6:39 W:91
Тест: Во что вы не верите?
ANDREY 19.10.19 6:38 W:652
Чем занят печеный чеснок каждый час в организме
ANDREY 19.10.19 6:38 W:92
Рунический расклад для знаков зодиака
ANDREY 19.10.19 0:02 W:497
Карты Киппер — чего Вам стоит остерегаться
ANDREY 19.10.19 0:01 W:481
Хычины на кефире с картошкой и сыром. Простой рецепт
ANDREY 18.10.19 0:04 W:267
Экспресс-гороскоп для каждого знака зодиака на конец октября
ANDREY 18.10.19 0:03 W:427
Тест: Для каких отношений Вы созданы?
ANDREY 18.10.19 0:02 W:2 801
Цыганские карты — расклад на любовь
ANDREY 18.10.19 0:01 W:672
Золотое молоко. Рецепт. Польза.
ANDREY 17.10.19 5:07 W:289
Эти природные средства удаляют жировики с кожи лица
ANDREY 17.10.19 5:07 W:172
Ими легко манипулировать — кто они в зодиаке
ANDREY 17.10.19 0:06 W:273
Тест: Выберите мандалу и узнайте, за что вас ценят
ANDREY 17.10.19 0:05 W:1 295
Не держите это в кошельке, чтобы не нарушить денежный поток
ANDREY 17.10.19 0:04 W:438
Тест: Чего в вашей жизни много на данный момент?
ANDREY 17.10.19 0:03 W:1 745