Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт | ГОРНИЦА

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

В принципе для этого салата подойдет любая жирная соленая рыба, но с лососем получается вкуснее.
Простое и очень вкусное блюдо. Минимум слоев, но, отличный вкусовой баланс.
По этому рецепту салат получается не тяжелым, контраст вкусов: сладкое-соленое — очень приятный на вкус.
Салат красивый, поэтому будет уместен в праздничном меню.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять.


Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для приготовления праздничного салата «Лосось в тулупе» Вам понадобится:

Блюдо для салата, терка
Филе лосося — 250 гр
Белый лук — 1 штука (головка)
Картофель — 3 штуки (средние клубни)
Свёкла — 2 средних (или одна крупная)
Гранат спелый — 1 штука
Майонез — 2 столовых ложки (если хотите попостнее возьмите одну столовую ложку без верха)
Растительное масло — 1 столовая ложка
Зеленый лук — 2 перышка (использовать только зеленую часть)



Возможно Вам будет интересно:


Вкусная заправка для винегрета. Простой рецепт



Приготовление:

Лук нарезать мелко — залить уксусом с водой (как на пельмени) добавить щепотку сахара, перемешать, накрыть.

Картофель отварить в мундире, после того, как остынет снять кожуру.

Свеклу почистить, отварить до готовности.

Из граната вынуть зернышки.

Смазать блюдо растительным маслом, филе лосося порезать как можно меньше — выложить первым слоем на блюдо.

Слить с лука маринад, выложить на рыбу — вторым слоем.

Картофель нарезать как можно мельче, выложить на лук — третьим слоем.

Свеклу натереть на крупной терке, смешать с майонезом, выложить на картофель — четвертым слоем.

Зернышки граната выложить неплотно на свеклу — пятым слоем.

Поставить салат в холодильник на час.

Зеленый лук сполоснуть, порезать перья лука мелко и украсить ими салат (можно заменить укропом)

Готово.

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь интересным рецептом с Вашими друзьями

Добавить комментарий


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте: