Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт | ГОРНИЦА

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

В принципе для этого салата подойдет любая жирная соленая рыба, но с лососем получается вкуснее.
Простое и очень вкусное блюдо. Минимум слоев, но, отличный вкусовой баланс.
По этому рецепту салат получается не тяжелым, контраст вкусов: сладкое-соленое – очень приятный на вкус.
Салат красивый, поэтому будет уместен в праздничном меню.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять.


Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для приготовления праздничного салата «Лосось в тулупе» Вам понадобится:

Блюдо для салата, терка
Филе лосося – 250 гр
Белый лук – 1 штука (головка)
Картофель – 3 штуки (средние клубни)
Свёкла – 2 средних (или одна крупная)
Гранат спелый – 1 штука
Майонез – 2 столовых ложки (если хотите попостнее возьмите одну столовую ложку без верха)
Растительное масло – 1 столовая ложка
Зеленый лук – 2 перышка (использовать только зеленую часть)



Возможно Вам будет интересно:


Вкусная заправка для винегрета. Простой рецепт



Приготовление:

Лук нарезать мелко – залить уксусом с водой (как на пельмени) добавить щепотку сахара, перемешать, накрыть.

Картофель отварить в мундире, после того, как остынет снять кожуру.

Свеклу почистить, отварить до готовности.

Из граната вынуть зернышки.

Смазать блюдо растительным маслом, филе лосося порезать как можно меньше – выложить первым слоем на блюдо.

Слить с лука маринад, выложить на рыбу – вторым слоем.

Картофель нарезать как можно мельче, выложить на лук – третьим слоем.

Свеклу натереть на крупной терке, смешать с майонезом, выложить на картофель – четвертым слоем.

Зернышки граната выложить неплотно на свеклу – пятым слоем.

Поставить салат в холодильник на час.

Зеленый лук сполоснуть, порезать перья лука мелко и украсить ими салат (можно заменить укропом)

Готово.

Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт  
https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь интересным рецептом с Вашими друзьями

One thought on “Праздничный салат «Лосось в тулупе». Простой рецепт

Добавить комментарий