Рубрики
Рецепты

Постная закуска «Зимняя» – Простой рецепт

Постная закуска «Зимняя» – Простой рецепт. Замечательная полезная холодная закуска. Приготовить её очень просто. Готовить такой овощной паштет лучше зимой, когда есть квашенная капуста и репа – основные компоненты блюда. Менять составляющие блюдо нежелательно, так как именно такое – удачное сочетание продуктов даёт закуске неповторимый вкус и аромат. Эта еда делается без соли и дополнительных приправ. Масло в блюдо должно быть не рафинированное. Это сытная холодная закуска идеально подходит для постного или вегетарианского меню.

Постная закуска Зимняя - простой рецепт https://gornnisa.ru/

Постная закуска «Зимняя» – Простой рецепт. Как приготовить

Вам понадобится

Мясорубка или измельчитель.
Пест для того, чтобы размять пюре.
Емкость для готовой закуски.

Постная закуска Зимняя - простой рецепт https://gornnisa.ru/ Раскладка на рецепт

Ингредиенты

Картофель – 1 кг 100 грамм;
Капуста квашенная – 900 грамм;
Репа – 150 грамм;
Лук репчатый – 130 грамм;
Масло не рафинированное – 80 мл;
Черный перец – половина чайной ложки;

Рекомендуем
Постный «Мужицкий плов» с грибами
Постный «Мужицкий плов» с грибами



Приготовление

Квашенную капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость;
Картофель помыть, почистить, отварить до готовности;
Размять отваренный картофель в пюре;
Репу и лук промыть, очистить нарезать крупными кусками;
Нарезанные овощи измельчить в мясорубке или в измельчителе;

Постная закуска Зимняя - простой рецепт https://gornnisa.ru/ Измельченная репа и лук

Капусту также провернуть в мясорубке или нашинковать в измельчителе в капустное пюре;

Измельченная квашенная капуста

Соединить все ингредиенты, добавить перец и масло; Тщательно перемешать и убрать в холодильник до полного остывания;
Готово.

Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Возможно Вам будет интересно
Тесто на рассоле - быстрое и постное - простой рецепт
Тесто на рассоле – быстрое и постное – простой рецепт


Один ответ к “Постная закуска «Зимняя» – Простой рецепт”

Добавить комментарий