Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом»

Автор - Андрей Павлов 9.07.19 1:03 W:2 013
Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

Полезная и очень вкусная заготовка. Съедается быстро, не остается даже рассола. Не один год делаю такие красивые огурцы с тертым чесноком. Кроме прекрасных вкусовых качеств - это полезно для здоровья, для иммунитета. Зимой будет очень востребована.
Готовится быстро. Без стерилизации.

Сохраните, чтобы не потерять

Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

Вам понадобится:

На маринад:
Вода -1, 5 л
Соль - 2 ст ложки
Сахар - 0,5 стакана
Уксус 70% - 1 ч ложка

Огурцы
Чеснок

 

 

Приготовление

Трем чеснок на крупной терке, откладываем в сторону - это и будет наш снег.
Огурцы моем, отрезаем кончики, складываем в сухую подготовленную банку.
Банка готовится так - моется с содой, ополаскивается кипятком.
Огурцы укладываем вертикально, сколько влезет в банку по плечики.
Заливаем горячей, но не кипящей водой, прикрываем подготовленной крышкой (крышка готовится так же, как банка) , держим 15-20 минут.
В это время готовим маринад: размешиваем соль и сахар в воде, доводим до кипения, выключаем, когда перестанет кипеть, добавляем уксус.
Сливаем горячую воду их огурцов, заливаем маринадом, сверху кладем столовую ложку натертого чеснока. Закручиваем крышку плотно.
Когда заготовка остынет, убираем в прохладное место.

Маленькая деталь - если у Вас будет китайский чеснок в заготовке, он на некоторое время посинеет в банке - ничего страшного, чуть позже посветлеет.

Приятного аппетита, пусть у вас всё будет хорошо.

Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

 

 

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь полезным рецептом с Вашими друзьями

Автор: Андрей Павлов


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Что нужно сделать до нового года, чтобы привлечь успех. По году рождения
DANA 8.12.19 0:06 W:214
Семь признаков негативного энергетического воздействия на Вас
DANA 8.12.19 0:05 W:78
Польский пирог «Прелесть». Простой рецепт
DANA 8.12.19 0:04 W:57
Рунический расклад — на добрый путь
DANA 8.12.19 0:03 W:139
Тест на желание: Сбудется ли в этом месяце? Выберите варежку
DANA 8.12.19 0:02 W:491
Чего вам следует избегать — гороскоп для каждого знака зодиака
DANA 8.12.19 0:01 W:89
Кокосовые шарики — лакомство для детей и взрослых. Быстрый рецепт
DANA 7.12.19 0:06 W:136
Тест: Выберите перо и узнайте доминирующие черты вашей личности
DANA 7.12.19 0:05 W:457
Шесть веских причин есть зимой апельсины. Шестая — только для леди
DANA 7.12.19 0:04 W:102
Экспресс-гороскоп на вторую неделю декабря
DANA 7.12.19 0:03 W:313
Тест: Какая девушка обижена? Выберите и узнайте степень своей агрессивности
DANA 7.12.19 0:02 W:500
Карты мадам Ленорман — что Вам может помешать
DANA 7.12.19 0:01 W:269
Расклад Таро — чем дело кончится
DANA 5.12.19 0:08 W:2 980
Сильные молитвы о благе родителей. Молитва на благо матери. Молитва на благо отца
DANA 5.12.19 0:07 W:218
Рунический гороскоп для знаков зодиака
DANA 5.12.19 0:06 W:754
Рождественский карп по — берлински. Ароматно вкусно
DANA 5.12.19 0:05 W:121
Счастливые числа знаков зодиака
DANA 5.12.19 0:04 W:581
Омолаживающая маска для лица «Секрет её молодости». В домашних условиях
DANA 5.12.19 0:03 W:261
Разбитая посуда — десять примет на все случаи жизни
DANA 5.12.19 0:02 W:360
Тест: Насколько вы открытый человек? Выберите сундук
DANA 5.12.19 0:01 W:430
Гороскоп на декабрь. По году рождения
DANA 2.12.19 0:09 W:2 977
Карты Киппер — на перспективу дела, ситуации, отношений
DANA 2.12.19 0:08 W:1 190
Тест: Выберите луну и узнайте, какое желание вы в себе подавляете
DANA 2.12.19 0:07 W:3 509
Экспресс-гороскоп на начало декабря
DANA 2.12.19 0:06 W:749