Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом»

Автор - Андрей Павлов 9.07.19 1:03 W:397
Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

Полезная и очень вкусная заготовка. Съедается быстро, не остается даже рассола. Не один год делаю такие красивые огурцы с тертым чесноком. Кроме прекрасных вкусовых качеств - это полезно для здоровья, для иммунитета. Зимой будет очень востребована.
Готовится быстро. Без стерилизации.

Сохраните, чтобы не потерять

Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

Вам понадобится:

На маринад:
Вода -1, 5 л
Соль - 2 ст ложки
Сахар - 0,5 стакана
Уксус 70% - 1 ч ложка

Огурцы
Чеснок

 

 

Приготовление

Трем чеснок на крупной терке, откладываем в сторону - это и будет наш снег.
Огурцы моем, отрезаем кончики, складываем в сухую подготовленную банку.
Банка готовится так - моется с содой, ополаскивается кипятком.
Огурцы укладываем вертикально, сколько влезет в банку по плечики.
Заливаем горячей, но не кипящей водой, прикрываем подготовленной крышкой (крышка готовится так же, как банка) , держим 15-20 минут.
В это время готовим маринад: размешиваем соль и сахар в воде, доводим до кипения, выключаем, когда перестанет кипеть, добавляем уксус.
Сливаем горячую воду их огурцов, заливаем маринадом, сверху кладем столовую ложку натертого чеснока. Закручиваем крышку плотно.
Когда заготовка остынет, убираем в прохладное место.

Маленькая деталь - если у Вас будет китайский чеснок в заготовке, он на некоторое время посинеет в банке - ничего страшного, чуть позже посветлеет.

Приятного аппетита, пусть у вас всё будет хорошо.

Полезная заготовка на зиму «Огурцы под снегом» https://gornnisa.ru

 

 

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь полезным рецептом с Вашими друзьями

Автор: Андрей Павлов


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Старинные шепотки на исполнение желаний
DANA 16.07.19 1:05 W:660
Тест: Кто вы в глубине души?
DANA 16.07.19 1:04 W:271
Тест прогноз: Какие успешные изменения произойдут в Ваших отношениях?
DANA 16.07.19 1:03 W:601
Новые факты о пользе молока
DANA 16.07.19 1:02 W:57
Расчёсываем волосы правильно
DANA 16.07.19 1:01 W:57
Рунические карты — оракул дня
DANA 15.07.19 1:05 W:1 101
Тест: Что вам жить мешает? Что на картинке привлекло ваше внимание?
DANA 15.07.19 1:04 W:2 006
Полезная заготовка на зиму: помидоры «Под снегом». Без стерилизации
DANA 15.07.19 1:03 W:158
Тест прогноз: Чем для вас закончится этот месяц?
DANA 15.07.19 1:02 W:1 612
Не храните при низких температурах — продукты, которые боятся излишнего холода
DANA 15.07.19 1:01 W:163
Венгерский кроссворд — зарядка для ума
DANA 14.07.19 1:04 W:292
Быстрый тест прогноз на желание
DANA 14.07.19 1:03 W:1 915
Женский тест: Любит ли вас ваш избранник?
DANA 14.07.19 1:02 W:1 203
Энергетические вампиры по дате рождения
DANA 14.07.19 1:01 W:1 633
Оракул карт мадам Ленорман на любовь
DANA 13.07.19 1:05 W:1 699
Экспресс-гороскоп на 13-20 июля 2019 года
DANA 13.07.19 1:04 W:912
Скажите какие у вас проблемы и мы скажем какое эфирное масло вам поможет
DANA 13.07.19 1:03 W:332
Симоронская магия. Заставка на смартфон
DANA 13.07.19 1:02 W:556
Тест: Выберите чашку и узнайте, какие события вас ожидают
DANA 13.07.19 1:01 W:8 146
Тест: Что вам создает проблемы?
DANA 10.07.19 1:05 W:2 950
Гороскоп любви — что нам расскажут звёзды
DANA 10.07.19 1:04 W:1 748
Тест: Выберите самую неуверенную девушку и узнайте, что для вас — удача в отношениях
DANA 10.07.19 1:03 W:2 283
Пять полезных качеств утреннего кофе
DANA 10.07.19 1:02 W:256
Укрепляющая и омолаживающая маска для ломких ногтей
DANA 10.07.19 1:01 W:168