Маффины капустные без муки - вкусно и полезно | ГОРНИЦА

Маффины капустные без муки – вкусно и полезно

Маффины капустные без муки - вкусно и полезно https://gornnisa.ru/

Маффины капустные без муки – вкусно и полезно. Очень простая в приготовлении овощная выпечка.
Капустные маффины по этому рецепту получаются сочными, в меру масляными и красивыми.
Рецепт универсальный, можно добавлять в эти ароматные булочки-котлеты ветчину, сыр или любой фарш.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять


Маффины капустные без муки - вкусно и полезно https://gornnisa.ru/

Маффины капустные без муки – вкусно и полезно. Как приготовить



Возможно Вам будет интересно –

Овощная икра с шампиньонами

Вам понадобится

Маффины капустные без муки - вкусно и полезно раскладка на рецепт https://gornnisa.ru/

Формочки для кексов, сотейник или другая сковорода с высокими бортами
Капуста – 400 грамм
Молоко – 100 мл
Овсяные хлопья – 3 столовые ложки
Яйцо – 2 штуки
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соль и специи по вкусу

Приготовление

Капусту мелко нашинковать вдоль и поперёк.
Налить растительное масло в сотейник, капусту посолить, добавить специи. Тушить до полуготовности около 10 минут.
К полу готовой капусте, добавить овсяные хлопья и молоко.
Довести всю массу до кипения, тушить на малом огне около 5 минут.
Готовую смесь выложить в ёмкость, остудить, добавить яйца. Хорошо вымешать.
Выкладывать капустную смесь в смазанные маслом формочки заполняя их на две третьих части.
Если формочки для кексов силиконовые, достаточно их просто сбрызнуть водой.
Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Готовые маффины остудить, аккуратно вынуть из формочек.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Готовые маффины

Примечания к рецепту «Маффины капустные без муки – вкусно и полезно»

Подобным образом можно приготовить маффины из кабачков. в этом случае молоко лучше заменить кефиром.
Маффины из картофельного пюре получаются замечательно вкусными с грибным фаршем и натертым на терке сыром.
Заменяйте в рецептах в овощной выпечки муку овсяными хлопьями, и вы получите максимально полезный продукт.

Овощные маффины


Благодарим за внимание.
Оставайтесь с нами.

Подпишитесь - https://gornnisa.ru/

Ваша GORNNISA.RU

Добавить комментарий