Латвийский пирог из слоеного теста «Совершенство». Простой рецепт | ГОРНИЦА

Латвийский пирог из слоеного теста «Совершенство». Простой рецепт

Латвийский пирог в слоеном тесте «Совершенство» https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Изысканный вкус, очень простой в приготовлении.
Подойдет для праздничного меню. Будет уместен в виде подарка.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять

Латвийский пирог в слоеном тесте «Совершенство» https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для приготовление латвийского пирога из слоеного теста Вам понадобится:

Форма, миксер, духовка
Слоеное тесто -2 пластины
Творог 250 гр
Яйца 3 шт
Сахар 2 ст ложки
Ванильный сахар по вкусу
Яблоки 2 шт
Клюква 2 горсти
Сахарная пудра 150 гр


Приготовление:

Уложить размороженное и раскатанное тесто в форму так, что бы были покрыты как основание, так и края.

В размолотый в мелкую крошку творог добавить яичные желтки, ванильный сахар и белый сахар. 

Перемешать в однородную массу. 

Творожную массу вылить поверх теста.

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Положить поверх творога и посыпать клюквой.
Выпекать на 180 градусах примерно 20-30 минут

В отдельной миске взбить яичные белки когда начнет образовываться белая пена, по ложке добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать, пока получается густой крем, как на безе

Достать из печи пирог, выложить на верхний слой белки, поместить в духовку на несколько минут, пока белок не станет коричневатого цвета.

Готово

Латвийский пирог в слоеном тесте «Совершенство» https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Можно  вместо белкового крема  украсить верх пирога взбитыми сливками и это будет уже немножко другой, но тоже очень вкусный пирог.



Латвийский пирог в слоеном тесте «Совершенство» https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь снами
Поделитесь рецептом с Вашими друзьями

Добавить комментарий