Рубрики
Блины и оладьи Рецепты

«Красные блины» на свёкле — Простой рецепт

«Красные блины» на свёкле
https://gornnisa.ru/

«Красные блины» на свёкле — Простой рецепт
Красные (красивые) блины раньше пекли или жарили в масле в последний день Масленицы и на Пасху, чтобы весь год был красивый и сладкий.
Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт традиционного блюда, адаптированный к нашему времени.
Блины на свёкле очень вкусные, яркие и необычные.
Это блюдо хорошо подавать с густой сметаной и шоколадным кремом
Готовить тесто на красные блины просто, но есть некоторые особенности.
Прочитайте рецепт и приберегите — пригодится

«Красные блины» на свёкле - Простой рецепт

«Красные блины» на свёкле — Простой рецепт. Как приготовить

Вам понадобится:

Свекла средняя- 1 штука
Молоко — 200 миллилитров
Мука — 1 стакан
Яйцо — 2 штуки
Вода минеральная, можно простую. Раньше в рецепт использовали Сельтерскую воду — 100 миллилитров
Растительное масло — 2 столовые ложки
Сода — щепотка
Соль — щепотка

Возможно Вам будет интересно — Диетические блины. Без муки и без сахара

Приготовление:

Свеклу отварить, почистить, порезать.
Соду погасить уксусом или лимонным соком.
Свеклу, яйца, масло, молоко, соль и соду размешать в блендере до однородной массы.
Добавить муку, замесить в блендере тесто для блинов.
Дайте постоять в теплом месте тесто 30 минут, затем добавьте воду и перемешайте в блендере до гладкого состояния.
Для этих блинов тесто должно быть гуще, чем на обычные, поэтому, если есть необходимость, добавьте муку и перемешайте в блендере ещё раз.
Готово.
Можно жарить блины обычным образом, с двух сторон до поджаристости.

Готовые блины
https://gornnisa.ru/

«Красные блины» готовы.
Приятного аппетита!

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Добавить комментарий