Клубки мясные с грибами в слоеном тесте | ГОРНИЦА

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение craftidea.org коллаж gornnisa.ru

Вкусное домашнее блюдо, которое приятно удивит гостей и порадует Вашу семью. Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления этого замечательного блюда.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять


Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение craftidea.org коллаж gornnisa.ru

Для приготовления мясных клубков с грибами в слоеном тесте Вам понадобится:

На 1 килограмм любого мясного фарша
Шампиньоны — 500 грамм
Рис — 100 грамм
Чеснок — 1 зубок
Слоёное бездрожжевое тесто — 300 грамм
Яйцо — 1 штука
Зелень соль, перец по вкусу




Приготовление:

Убрать лишнюю жидкость из фарша — поместить в дуршлаг, оставить стекать, пока готовите остальные компоненты.
Грибы мелко порезать обжарить не среднем огне, пока не выпарится жидкость.
Рис опустить в кипящую воду, отварить помешивая до готовности. Промывать не нужно.
Чеснок натереть на терке для сыра или выдавить через чеснокодавилку.
Зелень нарезать мелко.
Слоённое тесто раскатать

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Порезать примерно как на домашнюю лапшу

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Соединить все обжаренные и остывшие грибы, фарш,рис, зелень посолить, поперчить, разминать пока не получится однородная масса.
Влажными руками сформировать плотные шарики

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Обмотать полосками теста, разложить их на противень.

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение craftidea.org

Яйцо слегка разбавить водой, хорошо размешать, тщательно смазать шарики на противне.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 35- 45 мин.
Готово. Дать остыть и подавать теплыми.

Клубки мясные с грибами в слоеном тесте  https://gornnisa.ru/
изображение craftidea.org

Приятного аппетита!

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь интересным рецептом с Вашими друзьями

Добавить комментарий


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте: