Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас | ГОРНИЦА

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Эмпанадас – аргентинские пирожки с интересной смешанной начинкой.
Эти изделия можно выпекать в духовке или жарить во фритюре.
Вкусные и хрустящие, у настоящих эмпанадас тесто должно в буквальном смысле таять во рту.
Предлагаем Вам простой и быстрый рецепт этого теста.
Сохраните раскладку чтобы не потерять

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для приготовления классического теста для эмпанадас Вам понадобится:

Пищевая пленка, форма для вырезки кружков 12 или 14 см в диаметре, для заготовки теста впрок будет нужна пекарская бумага
Мука – 500 грамм
Говяжий жир – 100 грамм
Вода – 200 млг
Лимонный сок – 30 млг
Мелкая соль – 10 гр


Приготовление:

В миску высыпать муку, добавить соль, говяжий жир, хорошо размять.

Добавлять в массу лимонный сок чередуя с холодной водой.
Тесто хорошо вымесить – оно не должно прилипать к рукам.

Завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник минимум на 1 час.

Тесто раскатать без муки, толщиной в 2 мм, вырезать формой кружки.

Если Вы готовите тесто впрок, кружки следует переложить пекарской бумагой, поместить в контейнер и отправить в морозилку.

Тесто следует хранить не более 3 месяцев.

Когда Вам понадобится такое тесто, выньте его из морозилки за 2-3 часа до использования.

Разморозка должна быть медленной.




Посмотрите на аппетитные эмпанадас и технику их приготовления

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Эмпанадас могут быть с овощами и куриным мясом


Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Великолепный вкус у эмпанадас с говядиной, рубленным яйцом и перцами

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Очень вкусные эмпанадас с сыром и ветчиной

Вот как делать эмпанадас из этого теста

Приятного аппетита, уютных вечеров с эмпанадас!

Быстрый рецепт теста для настоящих эмпанадас  https://gornnisa.ru/
изображение depositphotos.com

Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.


Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь рецептом с Вашими друзьями

Добавить комментарий