Быстрый картофельный салат «Закуска».
Замечательно вкусный салат из небольшого количества самых простых ингредиентов.
Блюдо подходит на завтрак ужин и обед.
Может использоваться как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Острый и приятный салат впишется в праздничное меню и в категорию рецептов «На скорую руку»
Очень часто в такой салат добавляют филе соленой сельди. Получается очень вкусно.
Сохраните раскладку на рецепт, что бы не потерять.
Быстрый картофельный салат «Закуска». Как приготовить
Чтобы приготовить картофельный салат «Закуска» Вам понадобится
Картофель — 1 кг
Лук — 1 головка
Маринованные огурцы — 4 штуки
Петрушка — 1 пучок
Сметана — 2-3 ложки
Уксус 9% — 1 чайная ложка
Растительное масло — 1 столовая ложка
Перец — по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка
Приготовление
Перец, сахар и уксус перемешать, добавить немного воды. Получился маринад для лука;
Лук помыть, почистить, нарезать кольцами (полукольцами, четверть кольцами);
Положить подготовленный лук в маринад, перемешать;
Картофель помыть, почистить отварить;
Сваренный картофель слегка остудить порезать на комфортные для еды ломтики;
Лук вынуть из маринада, смешать с картофелем;
Петрушку помыть, порезать, смешать с растительным маслом, добавить к картофелю и луку;
У маринованных огурцов отрезать кончики, огурцы порезать кружками, добавить с остальной массе;
Все перемешать, заправить сметаной, поперчить;
Можно украсить нашинкованным зеленым луком;
Готово.
Приятного аппетита!
Возможно Вам будет интересно — Овощной салат «Красная горка»
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Подпишитесь на бесплатную рассылку журнала. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.
Изображения на превью лицензия от depositphotos.com коллаж gornnisa.ru