Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке

Автор - Андрей Павлов 7.09.19 1:04 W:273
Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Очень пикантный вкус. Аджика в мультиварке - хорошая идея для заготовки на зиму. Сливы кладутся для густоты и улучшения вкуса аджики.

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Если не любите сливы можно заметить баклажаном.
Кроме того, соль для такой заготовки нужно брать не йодированную, иначе будет брожение.
Сохраните в свою кулинарную книгу чтобы не потерять.

 

 

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для аджики в мультиварке Вам понадобится

Помидоры - 2 кг.
Перец сладкий - 700 гр
Сливы сладкие - 300 гр.
Чеснок - 150 гр.
Перец жгучий - 3 шт
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 0, 5 стакана
Уксус 9 % - треть стакана

Приготовление

  1. Банки и крышки тщательно промыть с содой, сполоснуть кипятком.
  2. Перец очистить от зернышек и перегородок.
  3. Чеснок очистить от шелухи
  4. Сливы освободить от косточек
  5. Помидоры помыть и разрезать на несколько частей.
  6. Перец, чеснок, сливы и помидоры прокрутить в мясорубке 2 или 3 раза
  7. Вылить смесь в чашу мультиварки
  8. Добавить масло, соль, сахар, хорошо перемешать
  9. Поставить на режим Тушение на 1,5 часа. Периодически помешивать смесь
  10. Через полтора часа влить уксус и тушить ещё 20 минут с открытой крышкой, чтобы аджика загустела.
  11. Разложить готовую аджику в подготовленные банки, закрутить крышки, укутать теплым пледом до полного остывания.


Очень и очень вкусный густой соус, такой аджикой хорошо смазывать запеченное мясо и птицу

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com




Аджику можно подавать с хинкали, интересное сочетание вкусов

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com


Можно так же же подать с картофелем по-деревенски вместо обычного кетчупа

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com

Или просто намазать на хлеб.
Вы полюбите эту простую и вкусную заготовку.

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com

Если Вы не любите слишком острое- уменьшите в рецепте количество жгучих перцев и замените красный острый перец на зелёный.
Приятного аппетита!


Рецепт создан специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично в любых собственных проектах запрещено лицензией.

 

 

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь этим рецептом с вашими друзьями


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Тест: В чем ваша сила? В какие периоды она проявляется?
ANDREY 19.11.19 0:08 W:1 114
Расклад мадам Ленорман — на предстоящие события
ANDREY 19.11.19 0:07 W:909
Вкусная заправка для винегрета. Простой рецепт
ANDREY 19.11.19 0:06 W:174
Зимняя гармония — счастливый гороскоп на декабрь для каждого знака зодиака
ANDREY 19.11.19 0:05 W:392
Шепотки на желаемое и чтоб своё не отдать
ANDREY 19.11.19 0:04 W:1 583
Забытый лекарь — о пользе специй
ANDREY 19.11.19 0:03 W:115
Не умеют держать язык за зубами — известные сплетники в зодиаке
ANDREY 19.11.19 0:01 W:236
Тест: Что в вас прочнее стали?
ANDREY 18.11.19 2:34 W:762
Что такое острая пища для нашего организма?
ANDREY 18.11.19 0:07 W:166
Прямолинейны и абсолютно искренни — кто они в Зодиаке
ANDREY 18.11.19 0:06 W:474
Тест на желание: Сбудется или нет до начала зимы?
ANDREY 18.11.19 0:05 W:1 917
Число 666 в любви
ANDREY 18.11.19 0:04 W:184
Что не стоит делать в ближайшие дни — гороскоп для каждого знака зодиака
ANDREY 18.11.19 0:03 W:306
Творожные джалеби в апельсиновой глазури. Простой рецепт
ANDREY 18.11.19 0:02 W:107
Любовный расклад Таро Божественного наследия
ANDREY 18.11.19 0:01 W:703
Хорватский пирог «Волшебный». Простой рецепт необычного пирога
ANDREY 16.11.19 6:04 W:372
Тест личности: Первое, что вы увидите, покажет, чем вы отличаетесь от других людей
ANDREY 16.11.19 6:04 W:951
Зимние знаки — мудрость, многогранность и духовность Зодиака
ANDREY 16.11.19 6:02 W:325
В чём Вам сопутствует удача — традиционный экспресс-гороскоп
ANDREY 16.11.19 0:05 W:367
Интересный простой тест — предсказание от психологов. Они научились предсказывать будущее
ANDREY 16.11.19 0:04 W:576
Кармические расставания — о чём не стоит жалеть
ANDREY 16.11.19 0:03 W:1 737
Лайфхаки по-русски
ANDREY 16.11.19 0:02 W:437
Карты Киппер — кто поможет Вам
ANDREY 16.11.19 0:01 W:784
Холодный ум и горячее сердце — мужчины в зодиаке
ANDREY 15.11.19 6:51 W:557