Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке

Автор - Андрей Павлов 7.09.19 1:04 W:173
Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Очень пикантный вкус. Аджика в мультиварке - хорошая идея для заготовки на зиму. Сливы кладутся для густоты и улучшения вкуса аджики.

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Если не любите сливы можно заметить баклажаном.
Кроме того, соль для такой заготовки нужно брать не йодированную, иначе будет брожение.
Сохраните в свою кулинарную книгу чтобы не потерять.

 

 

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com коллаж gornnisa.ru

Для аджики в мультиварке Вам понадобится

Помидоры - 2 кг.
Перец сладкий - 700 гр
Сливы сладкие - 300 гр.
Чеснок - 150 гр.
Перец жгучий - 3 шт
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 0, 5 стакана
Уксус 9 % - треть стакана

Приготовление

  1. Банки и крышки тщательно промыть с содой, сполоснуть кипятком.
  2. Перец очистить от зернышек и перегородок.
  3. Чеснок очистить от шелухи
  4. Сливы освободить от косточек
  5. Помидоры помыть и разрезать на несколько частей.
  6. Перец, чеснок, сливы и помидоры прокрутить в мясорубке 2 или 3 раза
  7. Вылить смесь в чашу мультиварки
  8. Добавить масло, соль, сахар, хорошо перемешать
  9. Поставить на режим Тушение на 1,5 часа. Периодически помешивать смесь
  10. Через полтора часа влить уксус и тушить ещё 20 минут с открытой крышкой, чтобы аджика загустела.
  11. Разложить готовую аджику в подготовленные банки, закрутить крышки, укутать теплым пледом до полного остывания.


Очень и очень вкусный густой соус, такой аджикой хорошо смазывать запеченное мясо и птицу

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com




Аджику можно подавать с хинкали, интересное сочетание вкусов

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com


Можно так же же подать с картофелем по-деревенски вместо обычного кетчупа

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com

Или просто намазать на хлеб.
Вы полюбите эту простую и вкусную заготовку.

Быстрая заготовка: Густая аджика на зиму в мультиварке. https://gornnisa.ru/
изображения depositphotos.com

Если Вы не любите слишком острое- уменьшите в рецепте количество жгучих перцев и замените красный острый перец на зелёный.
Приятного аппетита!


Рецепт создан специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично в любых собственных проектах запрещено лицензией.

 

 

Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь этим рецептом с вашими друзьями


Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам в социальных сетях

Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:

Читайте другие темы на сайте:

Тест: Какой талант вы не используете для вашего блага?
ANDREY 21.09.19 7:28 W:300
Что произойдёт с Вашим организмом через месяц, если ежедневно пить морковный сок
ANDREY 21.09.19 0:05 W:109
Маска для роста и шелковистости волос от греческих пышноволосых красавиц
ANDREY 21.09.19 0:04 W:53
Тест личности: Выберите любимую погоду и узнайте, как меняет ваш характер время
ANDREY 21.09.19 0:04 W:285
Четыре знака зодиака, кому этой осенью будет сопутствовать успех и удача
ANDREY 21.09.19 0:03 W:872
Как избавиться от головной боли без лекарств
ANDREY 21.09.19 0:01 W:41
Тест: Выберите бабочку наугад и узнайте, что мешает вашему успеху
ANDREY 20.09.19 6:17 W:1 435
Кто более склонен к осенней меланхолии и чем это опасно
ANDREY 20.09.19 0:05 W:119
Тест: какие ваши личные качества проявляются в сложные времена?
ANDREY 20.09.19 0:04 W:465
Активированный уголь — чем ещё полезен, кроме всем известного предназначения
ANDREY 20.09.19 0:03 W:126
Пять признаков того, что ваша вторая половинка рядом и ищет вас
ANDREY 20.09.19 0:02 W:363
Оракул карт мадам Ленорман — что может Вас остановить
ANDREY 20.09.19 0:01 W:367
Тест личности: Скажите как часто Вы пьёте кофе и мы скажем, как вы к себе относитесь
ANDREY 19.09.19 7:07 W:1 087
Рунический став на деньги
ANDREY 19.09.19 0:05 W:303
Тест прогноз: Выберите часы и узнайте, атмосферу какой страны вам подарит далекое будущее
ANDREY 19.09.19 0:04 W:696
Живите не ради меня — живите вместе со мной
ANDREY 19.09.19 0:03 W:89
Увлекательные сериалы жанра фэнтези, которые можно смотреть вместе с детьми
ANDREY 19.09.19 0:02 W:102
Сколько соли нужно человеку в день
ANDREY 19.09.19 0:01 W:75
Тест: Выберите любимый чай и узнайте какая энергия поддерживает вас
ANDREY 18.09.19 6:28 W:1 174
Медитация для начинающих — простая техника
ANDREY 18.09.19 1:05 W:120
Женщины, у которых слово становится делом. По году рождения
ANDREY 18.09.19 1:04 W:417
Пять напитков на ночь для похудения
ANDREY 18.09.19 1:03 W:223
Ретро тест: Вы романтик или прагматик? Что первым увидели?
ANDREY 18.09.19 1:02 W:887
Карты Киппер — что Вы можете потерять, с чем расстаться
ANDREY 18.09.19 1:01 W:729