Рубрики
Рецепты

Буженина запеченная в слойке – рецепт для праздничного меню

Буженина запеченная в слойке – рецепт для праздничного меню. Несладкая, мясная выпечка. Ещё один замечательно вкусный и простой рецепт для праздничного меню.
Блюдо получается ароматным, насыщенным и очень красивым. Приготовление мяса по этому рецепту не займет много Вашего времени. Продукты простые и доступные. Однако такая буженина украсит любой праздник или торжественный обед. Сохраните раскладку для удобного случая.

Буженина запеченная в слойке - рецепт для праздничного меню https://gornnisa.ru/

Буженина запеченная в слойке – рецепт для праздничного меню. Как приготовить

Ингредиенты

Буженина запеченная в слойке - рецепт для праздничного меню https://gornnisa.ru/ Раскладка на рецепт

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 грамм;
Свинина (шея) – 1 кг;
Для маринада
Чеснок – 1 зубок;
Горчица – 3 столовые ложки;
Соль, перец, приправы – по вкусу;
Желток яичный – 1 штука

Рекомендуем –
Буженина запеченная в слойке - рецепт для праздничного меню
Говядина по-французски – простой рецепт изысканного блюда



Приготовление

Чеснок мелко нашинковать;
Смешать горчицу, соль, любимые приправы, чеснок, перемешать.Получился маринад;
Мясо промыть, слегка обсушить;
Натереть мясо маринадом, положить в миску, накрыть. Оставить мариноваться на ночь;
Слоеное тесто разморозить естественным путем;
Мясо завернуть в фольгу, выпекать при температуре 180 градусов в течении 2-2,5 часов;
Готовое запечённое мясо слегка остудить;
Раскатать тесто, завернуть в него мясо, положить на противень;
Желток размешать с чайной ложкой воды. Получился меланж;
Смазать полученным меланжем верх теста;
Запекать в духовке 30 минут или до зарумянивания слойки;
Готово.

Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно –
Буженина запеченная в слойке - рецепт для праздничного меню
Буженина в духовке простой рецепт

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Один ответ к “Буженина запеченная в слойке – рецепт для праздничного меню”

Добавить комментарий