Ананасовое варенье шариками — вьетнамская кухня

Ананасовое варенье шариками — вьетнамская кухня.
Такое варенье не получится сохранить на зиму. Такую экзотику подают на стол, слегка охладив, сразу после приготовления.
Очень вкусный десерт, который легко сделать самостоятельно.
Идеально подходит для праздничного меню, очень нравится детям и взрослым.
Сахар можно заменить фруктозой.
Можно украсить шарики кокосовой стружкой.
Красивое лакомство из доступных продуктов.
Сохраните раскладку на рецепт, чтобы не потерять.

Ананасовое варенье шариками — вьетнамская кухня. Как приготовить

Вам понадобится

Толстостенная кастрюля
Ананас — 2 спелых
Сахар — 400 грамм
Лимон — 1 штука (выжать сок и удалить семена)
Мед — 2 чайных ложки
Соль — 1 чайная ложка

Возможно Вам будет интересно — Рецепт недели — Домашние шоколадные конфеты с тертым какао и какао маслом

Приготовление

Ананасы очистить от кожуры и глазков, сполоснуть, нарезать на очень мелкие кусочки и положить желательно в сотейник или в любую толстую кастрюлю.
Добавить к ананасам соль и 350 грамм сахара, перемешать и оставить до полного растворения сахара.
Массу варить в сотейнике на маленьком огне, постоянно помешивая.
Когда ананас разварится и смесь станет однородной, добавить мед и сок лимона. Поварить на слабом огне помешивая ещё 15-20 минут. Оставить смесь остывать до теплого состояния.
Сформировать руками шарики обвалять в оставшимся сахаре.
Готово.

Приятного аппетита!

В заключение

Очень часто вьетнамское варенье — это интересный способ приготовления фруктового десерта, который украсит любой праздничный стол.
Варите такие варенья, порадуйте себя и близких вкусной и полезной экзотикой.

Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.

Ваша GORNNISA.RU

Горница в ВК ЗДЕСЬ
Горница в ОК ЗДЕСЬ
Телеграмм — канал ЗДЕСЬ