Заварное дрожжевое тесто для жаренных пирожков (беляшей). Быстрое тесто, которое не нужно ждать. Замечательные вкусовые качества исходного продукта. Такое тесто получается легким, шелковым, воздушным, необычным. С ним приятно работать. Изделия из этого теста очень красивые и остаются мягкими даже на следующий день. А ещё — это идеальный вариант для тех, кто «не дружит с тестом». […]
