Jump to content
  • Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:






Sign in to follow this  
KOSHA

Сухофрукты запеченные в мясе

Recommended Posts

KOSHA

99e2fadad981.jpg

Предлагаем Вам рецепт мясного рулета с сухофруктами

Ингредиенты:

Свиная вырезка - 1,5кг

Изюм - 50г

Курага - 150г

Соль, молотый черный перец. паприка. мускатный орех

Способ приготовления:

Курагу и изюм промыть, залить кипятком и оставить на 30 минут. Свиную вырезку промыть, просушить, надрезать вдоль волокон, не доходя до края около 1см, раскрыть как книгу. Слегка отбить через пищевую пленку деревянным молоточком. посыпать пряностями и солью. На один край выкладываем сухофрукты и плотно сворачиваем рулетом, закрепляем шпагатом и натираем солью и пряностями. Оборачиваем фольгой, выкладываем в форму для запекания и готовим в духовке, предварительно разогретой до180 градусов 50 минут. Затем раскрываем  фольгу и готовим еще около 20 минут.

Ваш рулет готов. Приятного аппетита!

Подписаться на наш сайт можно здесь

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
Sign in to follow this  


  • © Copyright 2017-2018 Все права защищены. При копировании индексируемая ссылка - обязательна


×
Яндекс.Метрика