Jump to content
  • Мы считаем, что каждый человек вправе решать, что ему читать, когда и где. Если Вы разделяете это мнение - выбирайте:






Дана

Английский пирог. Простой рецепт

Recommended Posts

Дана

9c19c55665b2.jpg

Это очень вкусный и необычный пирог. Удивите своих гостей!
Сохраните в свою кулинарную книгу, чтобы не потерять

0.jpg

Корка
Крошки печенья или сухарей 1-2 стакана
Масло сливочное 6 ст ложек
Сахар 1/4 стакана
Цедра одного лимона

Наполнение
Яичный желток 2 больших
Сгущенное молоко 1 банка
Лимонный сок 0,5 стакана 
Лимонная цедра 1 ч. л. 
Свежая малина (черника)

Приготовление
Разогрейте духовку до 180 гр
В миске  размешайте крошку печенья или сухариков, цедру лимона и сахар 
Добавить растопленное масло и перемешать, пока все крошки не будут равномерно покрыты смесью. 

cb9d92e31000.jpg


Вылейте смесь в готовую форму для выпечки и плотно прижмите корочку ложкой

832200c87b73.jpg

Запекать корку в течение 10 минут, а затем дать остыть перед добавлением начинки
После того, как корочка остыла, перемешайте сгущенное молоко и яичные желтки венчиком Добавить лимонный сок и цедру.

 ce9d0a1fb530.jpg

Взбить так, чтобы смесь стала однородной
Добавить в смесь ягоды и аккуратно, что бы ягоды остались целыми перемешать

733536bfc0de.jpg

Вылить смесь в остывшую корку и распространить ее по корке равномерно.

1044451050f0.jpg

Выпекать в разогретой духовке в течение 15 минут или до готовности
Накрыть форму с пирогом и остужать, по крайней мере, один час, что бы пирог стал готов к нарезке

d3b3fd3e2f38.jpg

Приятного аппетита!

 

Чем Вы заняты сегодня? Давайте сделаем что - нибудь хорошее?

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now


  • © Copyright 2018 Все права защищены. При копировании текста и иллюстраций индексируемая ссылка с названием сайта - обязательна. Изменение текста и иллюстраций - запрещено лицензией CC BY-NC-ND

    Creative Commons License
    This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
×