Постный пирог с рыбой на слоеном тесте

[Дана 14,360]

Понадобится
Копченая рыба 300 гр
Слоеное тесто 1 пакет
Яйцо 4 шт
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сливочный сыр 100 гр
Соль и перец по вкусу
Тертый сыр 3-4 ложки

Приготовление
Тесто раскатать , выложить на выстланный пергаментом лист
Рыбу и сливочный сыр порезать на мелкие кусочки распределить по дну пирога
Яйца солим, перчим, размешиваем, добавляем мелко порезанный лук и мелко порезанный укроп, заливаем пирог этой смесью
Сверху посыпаем натертым сыром
Ставим в разогретую до 210 где то духовку выпекаем пока верхняя корочка не потемнеет, а сыр не расплавится.
Приятного аппетита!

Что Вы делаете сегодня? Давайте сделаем что-нибудь хорошее?