Перейти к содержанию
ГОРНИЦА - психология, эзотерика, Зодиак, тесты, здоровье, красота
KOSHA

Поросенок в лопухах

Рекомендуемые сообщения

KOSHA    6 204
KOSHA

b10e1493c94c.jpg

 

Предлагаем Вам рецепт вкусного картофельного блюда. запеченное в духовке.

Ингредиенты:

Для пюре - 0,5 кг. картофеля, 100гр. сливочного масла, яйцо для смазывания, соль.

Для начинки - по 0,5 кг нежирной свинины и свежих грибов (любых), морковь,  2 - 3 луковицы, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Для украшения: листья салата, ломтики вареной колбасы, маслины, помидор.

Свинину отварить до готовности, нарезать небольшими кусочками. нарезанные небольшими пластинками грибы обжарить на масле. Морковь, натертую на крупной терке, обжарить на масле с полукольцами лука. Все заготовки соединить. посолить, поперчить, перемешать. Из отваренного в подсоленной воде картофеля, приготовить пюре со сливочным маслом.

мясо - грибную смесь выложить на небольшой противень в форме овала, уплотнить и накрыть ровным слоем пюре. вылепить "поросенку" пятачок и ушки, смазать взбитым яйцом. запечь в духовке до золотистого цвета (не передержите, чтобы блюдо не растрескалось).

Из ломтиков колбасы и маслин сделайте ушки, пятачок и глазки с бровями. Обложить поросенка вокруг листьями салата, посадить на них божью коровку из помидора и маслин.

Приятного аппетита!

Подписаться на наш сайт можно здесь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти

×
Яндекс.Метрика