Перейти к содержанию
ГОРНИЦА - дайджест новостей, авторские блоги
admin

Норма сахара - сахар в норме

Рекомендуемые сообщения

admin    613
admin

498c09c21915.jpg

Ни для кого не секрет, что современный человек потребляет слишком много сахара. Газированная вода, шоколадные батончики, конфеты, торты – и это не полный перечень тех продуктов, которые являются сладкой составляющей Junk food (в дословном переводе «мусорная еда»). Этим термином диетологи называют ту пищу, которая не только не содержит полезных веществ, но и наносит непоправимый вред нашему здоровью
Избыточное потребление сахара – настоящий яд для организма, медленно и уверенно разрушающий его изо дня в день. Получается, чтобы жить долго, надо раз и навсегда забыть о том, что такое сладкое. Или все же есть здоровая альтернатива?

Чем опасен сахар?
Сахар – простой углевод, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма. При помощи инсулина простые углеводы проникают в клетки, в которых и расщепляются с образованием энергетических молекул АТФ. Без этой энергии не синтезируются гормоны, не усваивается пища, не передаются нервные импульсы, не работает ни один орган. Так почему же тогда все говорят о вреде сахара
Дело в том, что опасен не сам сахар, а его избыточное количество

Суточные нормы сахара: для мужчин нормой является 60 г простых углеводов в день (12 чайных ложек), для женщин и детей –  50 и 40 грамм соответственно
В это количество входят все виды простых углеводов – глюкоза, фруктоза, сахароза и лактоза. Например, съедая яблоко весом в 100 грамм, мы приносим в организм целых 11,5 г сахара.
Для восполнения суточной потребности в простых углеводах человеку достаточно употреблять фрукты и овощи, а дополнительное «подслащивание» уже может быть опасным для нашего здоровья

Избыточное потребление сахара наносит вред всему организму:
Ожирение. Сахар – калорийный продукт, который быстро превращается в жиры. К тому же его избыток нарушает нормальную работу центра сытости, вызывая переедание.
Прямое повреждение сосудистых стенок, которое со временем повышает риск атеросклероза и тромбоза
Остеопороз. Для поступления сахара внутрь клетки необходим кальций, который вымывается из костей, делая их более хрупкими
Кариес. Сахар повышает кислотность ротовой полости, приводя к активному размножению бактерий, разрушающих зубную эмаль.
Дряблость кожи. Молекулы сахара встраиваются в коллагеновые волокна обеспечивающие эластичность кожи, и нарушают их нормальную структуру.

Норма сахара в крови
Нормальными показателями сахара в крови взрослого человека являются значения от 3,3 до 5,5 ммоль/л. Однако углеводный обмен очень динамичен. Так, при быстрой ходьбе, когда глюкоза активно потребляется мышцами, уровень сахара снижается. При употреблении сладкого – быстро повышается и т.д. Поэтому стандартный анализ крови на сахар не всегда помогает диагностировать проблему.
Чтобы объективно оценить уровень сахара в организме, эндокринологи рекомендуют определять показатели гликированного гемоглобина. Этот параметр отражает среднее значение глюкозы в эритроцитах в течение 3 последних месяцев. Норма гликированного гемоглобина составляет 4 – 6%.

Как снизить потребление сахара
Учитывая жизненно важную роль простых углеводов в организме, для здорового образа жизни важен не полный отказ, но значительное сокращение потребления сахара:
Читайте перед едой Речь идет о внимательном изучении состава продуктов. Ведь сахар - это не только очевидные сладости. Многие продукты, такие как соусы, кетчупы, фаст-фуд, – на самом деле являются источниками скрытого сахара
Проанализируйте свой ежедневный рацион и откажитесь от лишнего. Осознанный подход к питанию – залог здорового образа жизни
Не допускайте чувства голода Кому-то может показаться, что прием пищи по расписанию - разновидность ограничения свободы, но если без шуток, то пропущенный завтрак или обед усиливают тягу к сладкому, заставляют переедать и, как результат, вызывают резкие скачки уровня глюкозы в крови. Придерживайтесь принципов частого питания небольшими порциями, чтобы поддерживать стабильный баланс сахара
Пейте достаточное количество жидкости Совет, который хорошо известен поклонникам ЗОЖ, работает и в этом случае. Зачастую обезвоживание путают с чувством голода, поэтому вместо того, чтобы перекусить сладкой булкой, можно для начала выпить стакан простой воды

По материалам FB.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти

×
Яндекс.Метрика