Перейти к содержанию
ГОРНИЦА - дайджест новостей, авторские блоги
Дана

Жареная капуста ломтиками

Рекомендуемые сообщения

Дана    14 276
Дана

404bec490823.jpg

Понадобится
Кочан капусты (1 кг)
Яйцо 3 шт
Панировочные сухари
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Подсолнечное масло

Приготовление
Порезать капусту на ломтиками,не вырезая кочерыжку
Отварить ломтики капусты в соленой воде в течение 5 минут, слить воду через дуршлаг, дать воде стечь 
Взбить яйца, приправить солью и перцем. В отдельную миску высыпаем панировочные сухари.
Отваренные ломтики капусты  окунать сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, потом опять в яйца.
В горячем масле обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Ломтики жареной капустой подавать со сметаной, чесноком или другими овощами. 
Приятного аппетита!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти

×
Яндекс.Метрика